diumenge, 23 de desembre del 2012

Editorial Núm XII


A Catalunya, els elements reaccionaris delcatalanisme, sovint aixequen la bandera de les revindicacions catalanes, en un sentit naciónalista. I quan més soroll fan és en els moments es quan produeix un fet social de resonancia, talment com si cerquessin la intervenció de les autoritats....
 
.... I com que com que saben que Catalunya no és un poble mesell, ni tan sols intenten deslligar la política catalana de l’espanyola. En canvi, nosaltres, els treballadors, com sigui que amb una Catalunya independent no hi perdríem res, ans el contrari, hi guanyariem molt, la independencia de la nostra terra no  ens fa por....

  El noi de sucre

 

STEVEN WILSON

GRACE FOR DROWNING (2011)
Steven Wilson, quizás mas conocido por su papel como el líder de la popular banda Porcupine Tree, es un artista del Reino Unido que, a través de sus diversos proyectos,  ha abarcado un gran número de conceptos y de ideas musicales. Algunos de los estilos que se sabe que utilizan son heavy prog, psicodelia, electrónica, post-rock, música ambiental, drone, metal y art rock.

Además Wilson se concentra intensamente en valores de producción dinámica mezcla y masterizacion y todo otro tipo de edificación de álbumes que suenan mejor en sistemas de alta calidad.

En definitiva, Wilson siempre ha sido un  artista que gusta a los aficionados a la música y los fans de música meticulosamente producida, esto se demuestra fuertemente en cada una de sus bandas y proyectos, pero que juega un papel aun más en sus esfuerzos individuales.

Aunque algunas de sus primeras grabaciones musicales eran demos que precedieron incluso Porcupine Tree, su solo versiones no empezó realmente apareciendo hasta que su “conversión” singles comenzó en 2003. También en el 2004, Wilson saco un álbum electrónico experimental “UNRELEASED ELECTRONIC MUSIC VOL 1” ninguno de los dos álbumes disponen de otros intérpretes, además de algunas entradas de Tereo Travis en este último.

Esta tendencia cambiada a finales 2008, sin embargo, cuando Wilson lanzo su primer álbum solista “INSUGENTES” con colaboraciones entre otros, baterista de Porcupine Tree, Gavin Harrison, Prog bajo leyenda Tony Levin, actual teclista Jordan Rudess de Dream Theater y saxofonista /flautista Tereo Travis, “INSURGENTES” demuestra rápidamente que no es simplemente otro

lanzamiento de ambiente y electrónica, juega con muchos de los estilos que se pueden ver en Pocupine Tree, “Insugestes” es un maduro, relajado álbum marcado por menos metal.

“GRACE FOR DROWNING” segundo álbum en solitario un doble CD, con el que consigue situarse por encima del primer “Insurgentes” y que quedara marcado como uno de los puntos culminantes de su amplia discografía, no es ninguna exageración cuando decimos que estamos ante el trabajo mas ambiciosos de cuantos ha grabado Wilson, es una obra construida minuciosamente cuidando el  equilibrio al máximo, llena de detalles y matices, con una calidad de grabación y producción difícilmente mejorables, donde esta ocasión Wilson ha querido personalizar la obra haciéndose valer de músicos experimentados del jazz.
“GRACE FOR DROWNING” es el álbum mas homogéneo de “Insusgentes”, si en este primer disco la variedad de estilos y tonos de imponía hasta obtener una colección de piezas geniales pero ciertamente alejadas, en esta ocasión todo parece fluir con toda naturalidad en una misma coniarte, despertando un sentimiento común entre tenebroso nostálgico y fascinante. Eso no significa que estamos ante un trabajo lineal o poco variado, todo lo contrario, la variedad de estilos diferente que se encuentran en este trabajo sigue siendo el habitual, moviéndose tanto entre sonidos etéreos como tormentosos, pero eso si, siempre remando en un mismo sentido. Wilson se centra especialmente en sus conocidas raíces en el progresivo de los 70 juega con jazz,  electrónica, ambiente, pop, dark wave, industrial y tantas otras sonoridades que sabe hacerse suyas e integrar a su personal estilo como si nada. Un trabajo comedido, sin notas de más ni ornamentación gratuita. Es la obra donde confluye todo lo que ha grabado  Wilson hasta ahora y la culminación a muchos años de carrera, añadiendo además nuevas sonoridades y ambientes, creando paisajes que evocan oscuridad y belleza a partes iguales, combinando pasajes de jazz psicodélico con estallidos de violencia, incorporando cierta ambientación sutilmente lúgubre, fantasmagórica, hasta ahora inédita. Majestuoso y perfecto convirtiéndose en un clásico para el futuro

Un autentico regalo para los fans de Wilson, la edición formato Digi-book de 4 CD para coleccionistas con unas preciosas composiciones fotográficas
Si os apetece experimentar  y conocer algo nuevo y único y de calidad, STEVEN WILSON no os defraudara y seguro que os gustara y enganchara

PARAULA D’STONE

La Revolució de les comunicacions al segle XIX (III)

IMPULSORA DE L’ALFABETITZACIÓ

Amb el temps i la generalització del correu el fet d’escriure una carta va animar a molta gent a aprendre a llegir i a escriure, va produir que alguns països s’incrementés la taxa d’alfabetització. El problema resideix més del costat de la soferta, perquè no n’hi havia prou amb l’aprenentatge si no coincidien amb el desenvolupament d’unes institucions educatives possibiliten avançar endavant l’analfabetisme.

De tota manera, la carta es va transformar en un vehicle de singular importància durant tot el segle XIX. Al modernitzar-se els mètodes de Correu i transforma aquest en un servei molt més operatiu, la carta emprenia mes velocitat.
A final del XIX era possible intercanviar dos parells de cartes durant un mateix dia dins una mateixa ciutat, pagant la corresponen tarifa.

S’ha dit també amb freqüència, el paper que va jugar la carta, per exemple, entre els intel·lectuals del mon de la literatura de l’anomenada generació del 98, i en general del mon dels escriptors.

Així la carta es va anar consolidant com a gènere específic, els seus orígens molt més anteriors al segle XIX. Que dir de la  correspondència de Madame de Sevigné, o de les cartes d’amor de la monja portuguesa?. Serien incomptables les epístoles famoses que han merescut una especial atenció de crítics i erudits.

La quantitat de correspondència que s’utilitzava per fins privats és un aspecte que diferencia a l’anterior segle amb els temps actuals, ja que avui (el present) LA CARTA ha canviat la seva naturalesa d’anys preterits, donada la rapidesa de les noves tecnologies, la comunicació per e-mail i els SMS, són les cartes del present i el futur de les comunicacions escrites.

Es pot afirmar que el fet que la carta ha estat tan important en temps passats, ens ha deixat un llegat i un ric cabal de gran importància per l’estudi històric. La carta ha estat un excel·lent notari de la societat del seu temps.

Podem recrear el nom de les mentalitats, les relacions socials, les passions dels homes,els avatars polítics, les disputes científiques a traves de les col·leccions de cartes conservades, perquè l’home d’altres èpoques sentis un cert fetitxisme per al plec de paper que l’hi servia de comunicació amb l’exterior però també agafava un valor per si mateix, que mereixia conservar-se perquè un dia fes de testimoni de la seva memòria personal.

M’escriuràs una carta?




























El Correu Alemany predica amb l’exemple, dedicant-li quatre segells a la carta. I per què no nosaltres?

Antoni Boneu i Puig
Unitat de distribució

LAICISME vs. ANTICLERICALISME


Efectivament, el patrimoni de lEsglésia Catòlica es immens, encara que ho és molt més la seva influència ideològica. Com ja hem vist, en alguna època lEstat va intentar minvar el potencial patrimonial de lEsglésia –encara que amb finalitats únicament econòmiques- i també ,concretament en les dues eclosions republicanes, la influència ideològica.  El Projecte de Constitució Federal de la I República Espanyola (17 de juliol de 1873) incorporava en el seu text trets inconfusiblement laïcistes:
Art. 35. Queda separada la Iglesia del Estado
Art. 36. Queda prohibido a la Nación o al Estado Federal, a los Estados regionales y a los municipios subvencionar directa o indirectamente a ningún culto
En la segona etapa republicana del Estat Espanyol, La Constitució de la II República Espanyola (9 de desembre de 1931) tornava a deixar clara la voluntat de separar lEstat de qualsevol confessió religiosa:
Art. 3. El Estado español no tiene religión oficial.
Art. 26. Todas las confesiones religiosas serán consideradas como Asociaciones sometidas a una ley especial.
El Estado, las regiones, las provincias y los Municipios, no mantendrán, favorecerán ni auxiliarán económicamente a las Iglesias, Asociaciones e Instituciones religiosas.
...
Aquest article –molt extens- detalla aspectes concrets de com establir el que les estructures de les confessions religioses, siguin com qualsevol tipus dAssociació. Per exemple queden prohibides les Ordres religioses que tinguin vot dobediència a autoritat diferent de la legítima de lEstat. També prohibeix a les associacions religioses lexercici del “comercio, la industria o la enseñanza” i els imposa la submissió a les lleis tributaries del país, així com la possibilitat de nacionalitzar els seus bens.

Queda, doncs, molt clara la voluntat laïcista en ambdues etapes de la història dEspanya. Malauradament, com ha estat una constant en la nostra història, van ser anul·lades per dos cops destat militars. Lestament militar ha estat també un a constant en el poder del Estat espanyol.
A la restauració de la democràcia (que no ho és, o deixa molt que desitjar) la separació entre lEstat i lEsglésia no és ni de bon tros tant contundent com en les anterior legislacions. Lactual Constitució Espanyola (27 de desembre de 1978) solventa el tema amb molta debilitat:

Art. 16.3 Ninguna confesión tendrá caràcter estatal. Los poderes públicos tendrán en cuenta las creencias religiosas de la sociedad española y mantendrán las consiguientes relaciones de cooperación con la Iglesia Católica y las demás confesiones.
La diferència resulta evident. Hi ha la menció específica la lEsglésia Católica i a més a més lo de “las consiguientes relaciones de cooperación” deixen la porta oberta directament a la financiació. Com així és avui dia. Tot o quasi tot està per fer.

Lo del Traster

Vall d'Aran

Els 33 pobles que integren la Vall d'Aran formen conjuntos de sabor anyenc en els que la pedra, la fusta i la pissarra es mesclen amb la bellesa de la intensa naturalesa dels seus paratges montans i alpins. Tots i cada un dels pobles tenen característiques pròpies que es posen d'especial relleu en les seves torres i campanars

LA LLENGUA D’OC 

Quan la Val d’Aran vivia un dels moments clau de la seva història, entre els segles XIV i XV, en què els llargs anys de disputa entre francs i hispans culminava en el reconeixement dels privilegis que respectaren la seva autonomia organitzativa mitjançant diferents tractats i la Querimonia que concedi Jaume II, es configurava també una llengua que és fins els nostres dies el seu símbol de distinció: l'aranès.

A partir del segle XIII, la llengua occitana, llengua d’Oc o llengua dels trobadors evolucionà del llatí en paral·lel però separada de la llengua d’Oil i des de França anà quedant relegada cap el sud fins arribar a la Península ibèrica, on prengué altres camins i altres influències. A la Val d’Aran quedà la influència del tronc gascó de la llengua occitana i rebé algunes influències de les llengües del basc antic que es parlaren en segles anteriors als Pirineus, fins la Cerdanya.

Així doncs, no és estrany que els primers documents escrits en aquesta varietat de l'occità gascó siguin documents censals i relatius als quefers a la Vall por aquells segles de constants canvis i pressions polítiques, y no fou fins l'obra del poeta Mossèn Condó Sambeat, ja a finals del segle XIX, que trobem ja una mostra pròpiament literària d'aquesta llengua que ha perviscut amb formes pròpies fins els nostres dies.

A la biblioteca de Les es troben molts dels documents sobre la història de la Val d’Aran que estan escrits en una llengua occitana més primitiva, així como a l'arxiu del Conselh Generau d’Aran conservat a Arròs. A les biblioteques de Vielha i de Salardú es poden trobar nombroses obres d'autors aranesos.

Vielha e Mijaran

Viella (en aranès Vielha) és la capital de la Vall d'Aran i cap del municipi de Vielha e Mijaran i del terçó de Castièro. El municipi de Vielha e Mijaran es va constituir el 1970 arran de la fusió dels pobles de Vielha, d'Arròs e Vila, Betlan, Escunhau, Gausac i Vilac. El seu nom significa, precisament, vila.

Té una situació central a la vall i s'aixeca a 980 m d'altitud, a la confluència de la Garona amb el seu afluent el riu Nere. Hi passa la carretera N-230 de Lleida a Eth Pònt
de Rei, a la frontera francesa, a través del túnel de Viella, i en surt la carretera C-28, que comunica la vall amb el Pallars Sobirà a través de Salardú i el port de la Bonaigua
 L'Església de Sant Miquèu, amb elements romànics i gòtics (en destaca la portalada), allotja el Crist de Mijaran, talla romànica considerada la principal mostra escultòrica de l'Aran.

El Musèu dera Val d'Aran, instal·lat a la Tor deth Generau Martinhon, casa senyorial del segle XVII que exhibeix diversos aspectes i elements de la geologia, la vegetació, la fauna, la climatologia, la història, l'arqueologia, l'art, la llengua i l'etnologia de la vall.

Diverses cases i palaus de la part vella de la vila, a la dreta del riu Nere, com ara Çò de
Rodés, Çò de Fedusa o Ço de burgaçol

La Fabrica dera Lan, edifici del segle XIX dedicat a mostrar l'antiga indús-
tria  de la llana

El Parador de Vielha, dalt el turó d'Eth Castèth, construït el 1966.

El Palai de Gèu (Palau de Gel), modern poliesportiu i pista de gel.


Arròs

Aquest poble del Mig Aran allotja un dels tresors històrics més apreciats de la Vall: el seu arxiu públic. L'arxiu del Conselh Generau d'Aran està integrat per documents públics i privats que estan reunits a Ço deth Senhor d'Arròs, una de les cases pairals que formen part del patrimoni arquitectònic aranès.

Canejan

Aquest poble es descobreix en las altures des de la N-230, al seu pas pel nucli de Pontaut, perquè està penjant en una de les valls aèries de l'entrada de la bellíssima Vall de Torán, i des dels seus bancs de ferro forjat el visitant pot observar una magnífica vista sobre el Baix Aran y sobre el poble de Bausen. Als seus voltants trobem les restes del safareig de les Mines de Liat, que entre els segles XVII i principis del XX mantingueren aquesta vall amb una densitat de població de més de 1000 habitants.

Es Bòrdes

En aquest poble, presidit per una església romànica amb torre del segle XVII, comença el Mig Aran i està situat a la confluència del riu Joeu, que neix a l'enclavament anomenat Ulls del Joeu, és un fenomen geològico excepcional amb aigües que baixen de la glacera de l'Aneto. A més de punt de partida d'una de les excursions més belles de la Vall, a l'Artiga de Lin, on es fa una romeria cada 3r diumenge de juliol, per Es Bòrdes també travessa el Camin Reiau (camins trashumants) cap un bell enclavament anomenat Era Bordeta, en el trajecte del qual trobem un safareig que és una autèntica joia de l'arquitectura civil aranesa.

Concepción Arenal

Concepción Arenal
Ferrol, 31 de gener de 1820 — Vigo, 4 de febrer de 1893)

De formació autodidàctica, visqué amb austeritat, dedicada a l’estudi i a l’acció de reforma social i va esdevenir una important sociòloga, pedagoga i assagista gallega del segle XIX.
Vídua el 1855 de l’advocat i escriptor Fernando García Carrasco, es reclogué amb els seus fills a Potes (Santander), on escriví dos dels seus treballs més coneguts: La Beneficencia, la Filantropía y la Caridad i el Manual del Visitador del Pobre, que assoliren un èxit immediat.
Va publicar nombrosos assaigs sobre temes sociològics i va ser força activa en l’organització d’obres d’assistència social . Ja coneguda i admirada internacionalment, l’any 1864 el govern espanyol li va concedir el càrrec de visitadora general de presons de dones, que exercí durant el regnat d’Amadeu de Savoia i la Primera República Espanyola.
En moltes de les seves obres (més de vint llibres i diversos centenars d’articles) tractà del paper de la dona en la societat (La mujer del porvenir, La condición de la mujer en España), de problemes educatius intentant de desvetllar l’interès de la gent per l’educació del poble (La instrucción del pueblo), d’organització social (Cartas a un obrero, Cartas a un señor) i dret internacional (Ensayo sobre el derecho de gentes), la seva producció més important es troba en els nombrosos i coneguts estudis de ciència penal, des d’una visió sociològica i antropològica i realista. En aquest àmbit destaquen Las colonias penales de Australia y la pena de deportación i la fundació de la revista La voz de la caridad, dedicada als estudis penitenciaris, entre d’altres.
“Abrid escuelas y se cerrarán cárceles. “ 
 

María de Maeztu

María de Maeztu
Vitoria 1881 – Buenos Aires,1948)

Considerada la primera pedagoga d’Espanya i vinculada a la mítica Institución Libre de Enseñanza.
Des de 1902, Maria començà a impartir classes a una escola pública a la capital euskera, on va realitzar la docència durant deu anys, renovant els mètodes de la caduca educació de les escoles espanyoles i apostant per una educació laica.
És important destacar que el seu domini dels idiomes i la seva capacitat de donar conferències la va plantar en el càrrec d’ambaixadora espanyola, des d’on promulgà la seva doctrina pedagògica i fomentà l’associacionisme feminista.
El 1915 va fundar a Madrid la “Residència Internacional de Señoritas“, que va aconseguir fer compatible amb la creació del “Instituto Escuela de Segunda Enseñanza” l’any 1918, en el que va posar en pràctica totes les seves idees pedagògiques i on es va fer notar l’esperit Krausista en la formació dels i les estudiants.
Maria de Maeztu va destacar en la seva militància feminista. La pedagoga va fundar el Lyceum Club Femení i des del 1926 el va presidir. Era una associació cultural feminista destinada a la defensa de la igualtat i a la incorporació de la dona al món laboral.
 No va poder ser mixte d’acord amb el reglament europeu, però va esdevenir un espai obert a covar l’esperit col·lectiu de les dones. Amb cent cinquanta sòcies en un inici, el club agrupava seccions de Literatura, Ciències, Arts Plàstiques i Industrials, Social, Música i Internacional. Allà va coincidir amb altres mites del moviment feminista com podrien ser Isabel Oyarzábal i Victoria Kent, vicepresidentes de l’associació, entre d’altres.

Sóc feminista; m’avergonyiria no ser-ho, perquè crec  que tota dona que pensa deu sentir el desig de col·laborar com a  persona, en l’obra total de la cultura humana.

Deu claus per compensar els excessos nadalencs

Metges de l’Institut Nacional de Salut d’Estats Units van tractar d’identificar si la ingesta de menjars de les feste de Nadal afecta al pes.
Van avaluar els canvis de pes en 195 persones adultes durant les sis setmanes de festes, des d’Acció de Gràcies fins a Any Nou, i van constatar que el pes mitjà que es va guanyar durant les festes va ser menor del que es podria suposar: una mitjana de 0,370 quilos. No obstant això, els participants amb sobrepès i obesitat van guanyar bastant més, una mitjana de 2,3 quilos.
L’empresa Eroski-consumer recomana deu consells per compensar excessos en l’alimentació de les festes nadalenques.

1. Desdejuni lleuger. Saltar-se el desdejuni és sempre un error, també el dia després d’un sopar opípar i excessiu. El desdejuni en aquestes setmanes pot ser més lleuger i suau, però no val obviar-ho. Serveix per reposar forces i perquè, en asseure’ns a menjar, ho fem amb una gana normal i amb menys ansietat.

2. Menú lleuger, però exquisit. Han de combinar-se aliments hipocalórics(hortalisses i verdures, fruites, peixos…) amb preparacions senzilles i donar un toc sofisticat a la recepta tradicional: una salsa original, un aliment exòtic, una presentació suggeridora.

3. Aliments depuratius com a part del menú. Estimulen els òrgans depuratiuos (fetge, ronyons, intestí) i alleugen les molèsties pels excessos, com estómac ple, sensació d’inflor, flatulència o mal de cap. Els aliments que tonifiquen el fetge són els vegetals de lleuger sabor amarg (escarola, endívies, carxofa, card, albergínia, infusions de dent de lleó i card mariá), mentre que les verdures i les fruites, com a api, espàrrecs, poma o pera, activen l’acció depurativa del ronyó.
4. Aliments rics en fibra ajuden a evacuar i a alleujar el ventre inflat. Una fruita en compota barrejada amb fruita seca i prunes passes, un iogurt amb segó, beure aigua i un llarg passeig ajuden a aquest propòsit.
5. Un iogurt al dia afavoreix una millor digestió.
6. Amanida d’entrant. Els aliments crus són rics en enzims, que ajuden a l’organisme a realitzar una millor digestió.

7. Germinats en l’amanida. Brots de soia, alfals, blat o ordi contenen enzims que contraresten els gasos.
8. Repartir les sobres. Compartir les restes dels menjars amb amics i familiars és un truc per no menjar de més la resta de dies.

9. Postres i cafès sense sucre. Més que optar per edulcorants tipus sacarina, el consell saludable és acostumar el paladar als sabors naturals dels aliments, inclòs el lleuger amargor del cafè i del te.
10. Caminar una hora al dia, com a mínim, ajuda a millorar la digestió i al fet que lescalories no s’acumulin en l’organisme. No ha de realitzar-se una hora seguida d’activitat, sinó que la caminada pot repartir-se en dues tandes de mitja hora, una estona al matí i un altre a la tarda.

 
BONES FESTES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Photoshop 5

EINES DE CORRECCIÓ



 


             
 
Imatge Original                                                    
Imatge FINAL
Avui farem una ullada a diferents opcions per millorar aspectes de una imatge.
Hem de dir que cada persona pot interpretar el color i els seus matisos de forma diferent.

 


Com sempre inicialment duplicarem la imatge per treballar sense córrer riscos.

Donarem una mica de DETALL.

Imagen > Ajustes > Tono/Saturación. I desplacem fins arribar a +10. OK    

 
 

Primer duplicarem la Capa “Detalle”. I canviarem el nom a “ACLARAR Sombras.”

Imagen > Ajustes > Sombras > Iluminaciones.

Per defecte sortiran nomes els deslliçants de “Sombras” (Cantidad) i “Luces” (Cantidad) sense fer cap correcció (Sombras 50, Luces 0) seria suficient, per arribar a la imatge del model, feu clic a “mostrar más opciones” i veureu el panel com la imatge. (Si fos necessari corregir els items)  I OK.
 
 
La farem mes Càlida. Sense oblidar duplicar la Capa anterior i canviar el nom.
Imagen > Ajustes > Equilibrio de color.
Aumentarem el “Amarillo” , en las “Sombras”: +4, “Medios Tonos” : -10, Iluminaciones”: -10 . I OK.
 
 
Per últim donarem “Contraste”.  Recordeu duplicar Capa i canviar el nom.
Imagen > Ajustes > Niveles.
Desplaceu el punt negre fins arribar a 25, i el blanc a 250.
I conclourem am OK.
 
 
Per observar com ha anat evolucionant la imatge, a la paleta “Capas” Aneu activant i desactivant els “ulls”, amb ordre descendent i al inrevés.
La imatge de dalt no variarà i la de sota anirà passant per tots els passos fets,
i per últim reviseu la imatge de la 1ª  pàgina mireu l’ull de la esquerra per veure el efecte modificat de les ombres i en conjunt ambdós ulls que al estar mes nítids ens atrauen l’atenció .
Paciència i bones Fotos.
(*) l’arxiu de la foto original el podeu demanar per correu Electronic.
Podeu fer qualsevol pregunta si no podeu anar avançant en les explicacions.

Tortell de Sant Antoni, Tortell de reis, “Roscón de Reyes”


Ingredients per a 2 tortells:
· 500 gr. farina
· 75 gr. de sucre
· 175 gr. ous
· 140 gr. nata liquida
· 50 gr. de suc de taronja
· 25 gr. llevat
· Ralladura de taronja i llimona
· Esencia de vainilla, llimona, taronja i nou moscada
· 100 gr. de mantega
· Sal

Farciment: Massapà
Elaboració
Barrejar tots els ingredients menys la mantega, que s’afegeix al final. Deixar reposar a la nevera 12h. Fer 1 bola. Fer repós a temperatura ambient fins que dobli el tamany inicial. Dividir-ho en dos tortells, a sobre d’un posem el massapà i el cobrim amb l’altre tortell. El posem en una safata amb paper antiaderent, pintem amb ou rebaixat amb nata liquida. Deixarem fermentar a 25 o 26 ºC i 80 % d’humitat durant 120 minuts (jo he usat el forn i una cassola de fang amb aigua per a fer la humitat).
Coure al forn a 200 º C, un cop cuit li posem sucre en pols.